常陸牛

                           一口目に甘く ふわっと溶け込み 余韻を残す 

                それなのにさっぱりしているのは茨城が誇る「常陸牛」だからです。

生タレ

 生タレとは・・・非熱処理

 

当店オリジナルの焼肉のタレは長持ちさせる為の火入れ作業を一切おこなっておりません。
上質な牛肉の持つ風味や香りを引き立て、いっそう美味しくする為に手間暇をかけ、こだわりの生きた生タレを使用しております。 

MENU

Yakiniku 焼肉

カルビ¥1450

上うちもも肉¥1800

上カルビ¥1800

ネギ塩カルビ¥2000

特上うちもも¥2250

特上カルビ ¥2250

ハラミ¥1250

Special Premium Yakiniku

当店が自信を持っておすすめする進化系焼肉から常陸牛最高ランクの極上肉

黒毛和牛 幻の極上タン塩

¥時価

黒毛和牛 幻の極上タン塩厚切り

¥時価

黒毛和牛ハラミ

¥時価

黒毛和牛ハラミ厚切り

¥時価

常陸牛 特選サーロインのワサビ焼き

¥2550

常陸牛 特選焼しゃぶ ポン酢 

¥2600

常陸牛 特選フィレシャトーブリアンの厚切り

¥3200

常陸牛 サーロイン

¥2300

常陸牛 リブロース

¥2300

常陸牛 フィレ

¥2800

Yakiniku Offal etc

 

上タン塩                  

¥1850

タン塩    

¥1450

黒毛和牛テッチャン塩焼き            

¥980

黒毛和牛テッチャン

¥980

合鴨塩焼き 梅ソース

¥1350

上ミノの塩焼き 梅ソース

¥1580 

上ミノ

¥1580

小袋

¥780     

レバー

¥880

ミックスホルモン(2人前)

¥1980

海鮮焼き 蟹、車海老、帆立

¥2380    

焼き野菜

¥800  

ニンニクホイル焼き

¥490             

焼肉セット

スタンダードなセットから極上セットまで当店おすすめの焼肉セット

塩セット The salt which was chosen

塩セット 3人前 ¥5500

上タン塩 上ミノ自家製梅ソース ネギ塩カルビ

 

特選塩セット 3人前 ¥7500

サーロイン 特上もも肉 フィレトゥールヌドー

 

極上塩セット 3人前 ¥8800

幻の黒毛和牛極上タン塩 サーロイン フィレシャトーブリアン

タレセット Special barbecue sauce

タレセット 3人前

¥5700

上カルビ 上うちもも 黒毛和牛ハラミ

 

特選タレセット 3人前 ¥7600

サーロイン 特上うちもも フィレテゥールヌドー

 

スペシャルタレセット 5人前 ¥9600

特上カルビ 上カルビ 上うちもも 黒毛和牛ハラミ

 

ボリュームセット 8人前 ¥11000

カルビ うちもも ハラミ

STEAK ステーキ   

常陸牛最高ランクの厳選された美味しさ 究極のご褒美

日本料理のおもてなしと西洋料理の融合

当店のステーキは生ワサビ醤油をつけてお箸でお召し上がり頂けます

テンダーロインステーキ シャトーブリアン 200g          

¥8900

テンダーロインステーキ シャトーブリアン 150g             

¥6700

テンダーロインステーキ トゥールヌドー 200g

¥6900

テンダーロインステーキ トゥールヌドー 150g

¥5200

サーロインステーキ 200g

¥7000

サーロインステーキ 150g

¥6000

リブロースステーキ 200g             

¥7000

リブロースステーキ 150g             

¥6000

ステーキセットメニュー

Aセット (ライス サラダ)

ステーキ単品価格 + ¥670

 

Bセット (ライス サラダ スープ)

ステーキ単品価格 + ¥1080

 

Cセット (ライス サラダ スープ デザート)

ステーキ単品価格 + ¥1550

一品料理

常陸牛サーロイン薄切りステーキ(自家製ポン酢仕立て)

¥3000

海鮮チヂミ

¥1100

ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ 2本

¥3480

常陸牛握り寿司 2カン

¥1150

お食事

常陸牛テール塩ラーメン(人気商品) 

ライス

¥280

ビビンパ           

¥900

石焼ビビンパ                          

¥1500

クッパー                 

¥880

ユッケジャンクッパー              

¥980

カルビクッパー                  

¥980

コムタン

¥1150

テールのお粥

¥1150

常陸牛テール塩ラーメン

¥1100

冷麺

¥1100

スープ

ユッケジャンスープ

¥820

カルビスープ

¥820

コムタンスープ

¥1050

玉子スープ

¥490

ワカメスープ

¥490

Others

キムチ¥550

オイキムチ¥550

カクテキ¥550

お漬物3点盛り合せ¥900

ナムル¥650

チャンジャ¥490

韓国のり¥490

ナムルとキムチの7点盛り合わせ¥1300                    

サラダ

サンチュ¥700

くらたサラダ¥800

くらたサラダ(塩)¥800

フレンチツナサラダ¥840

ピリ辛韓国ワカメサラダ¥840

デザート

バニラアイスクリーム¥490

抹茶アイスクリーム¥490

ゆずレモンシャーベット¥490

杏仁豆腐¥490

当店のメニューは税込み価格となっております。

メニュー内容・価格は季節や仕入れ状況により変更する場合がございます

予めご了承下さい。

DRINK MENU

Beer

生ビール(中)¥730

生ビール(グラス)¥550

エビスビール中瓶 ¥700

アサヒスーパードライ中瓶 ¥680

ハートランド 500ml  ¥740

アサヒドライゼロ(ノンアルコール)¥500 

Highball

白州 nonage  ¥1600

知多 ¥900

富士 singlemalt ¥1100

ボウモア12年 ¥1000

サントリー角 ¥720

Sour

レモンサワー ¥700

シークワ―サーサワー ¥700

バイスサワー ¥650

オリジナルマッコリカルピスサワー ¥750

Soft drink

オレンジジュース ¥380

コカ・コーラ ¥380

ジンジャーエール ¥380

ウィルキンソンジンジャーエール辛口 ¥420

黒ウーロン茶¥450

ウーロン茶¥380

ザクロジュース ¥380

マンゴージュース ¥380

ペリエ(ガス入り) ¥550

アイスコーヒー ¥450

焼酎

富乃宝山 グラス ¥650 ボトル ¥4200

魔王 グラス¥ 900 ボトル ¥6800

 

佐藤 麦 グラス ¥720 ボトル ¥5000

吉四六 グラス ¥660 ボトル ¥4850

 

鳥飼 グラス ¥660 ボトル ¥4600 

Whisky bottle

白州 nonage  ¥12000

知多 ¥8500

富士 singlemalt  ¥9500

ボウモア12年 ¥9000

サントリー角 ¥3800       

Others

二東マッコリ360ml ¥1320

泡盛のシークァーサー割り グラス ¥700

柚子小町 グラス ¥700

木内梅酒 グラス ¥640

黒糖梅酒(無添加)¥640

ウーロンハイ ¥700

黒ウーロンハイ ¥740

玉露ハイ ¥700

日本酒

 

八海山 純米吟醸 ボトル ¥4500

根知男山 グラス ¥920 ボトル ¥4500

作 ZAKU グラス ¥850 ボトル4300

菊盛 純米吟醸生 300ml ¥1350

森嶋 ボトル ¥5000

加茂鶴(1合)¥600

Wine menu

-シャンパーニュ-

モエ・シャンドン ブリュット (仏) フルボトル

¥9000 

ヴ―ヴクリコ イエローラベル ブリュット(仏)

¥10500

ヴ―ヴクリコ ローズラベル ブリュット(仏)

¥13000

-赤ワイン-

①ミッシェルリンチ(仏)  フルボトル ¥3600 ハーフボトル ¥1800

②アルベール ビショー ボジョレー(仏) ハーフボトル ¥2900

③ロバート モンダウ゛ィ ツイン オーク カベルネ ソーウ゛ィニヨン(米) ¥3400

④北ワイン ピノノアール 2020 (北海道 余市)¥8800

⑤エステート カルメネール(チリ) ¥4600

⑥レ グランド ウ゛ィーニュ グロロー ルージュ(仏) ¥5200

⑦ソレイユ ウ゛ー ルージュ (山梨県)¥6800

⑧フレデリック コサール シャソルネイ デュ シュド G(仏) ¥9000         

-白ワイン-

①杜のワイン(島根県 出雲) ¥4400

②ドクターローゼン リースリング(独) ¥3600

③ねいろ(北海道 余市) ¥7200

④ウィリアム フェーブル シャブリ(仏)  ¥6000

⑤はつゆき(北海道 余市) ¥9800

-ロゼワイン-

エラスリス エステート カベルネソーヴィニヨン ロゼ(チリ)

¥4350