常陸牛 焼肉 ステーキ 韓国料理専門店
肉のレストランくらた
営業内容変更のお知らせ
平素はKURATAをご愛顧賜り厚く御礼申し上げます
当面の間、17:00より21:00までの営業、月曜、火曜を定休日とさせていただきます
ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願いいたします
KURATA
新型コロナウイルス感染拡大防止に伴うお知らせ
当店では予防対策の一環として下記の実施をしております
マスクの着用
除菌、アルコール消毒の徹底
定期的な手洗い、うがいの実施
常時換気
お席の間隔を空けてのご案内
ご案内するお客様の数に制限を設けております
営業時間の短縮
営業時間の短縮について...
水曜日〜日曜日、祝日 17:00〜21:00
定休日 月曜日、火曜日
ご来店いただくお客様におかれましては、ご入店時に消毒のご協力をいただいております
また、体調の優れない方のご来店はお控えいただいております
ご不便をおかけして大変申し訳ありませんが、ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます
今後の営業内容の変更につきましては、最新の情報に注視し随時ホームページにてお知らせいたします
『おうちでひたちごはん半額キャンペーン』テイクアウト販売終了のお知らせ
予定数終了の為「おうちでひたちごはん半額キャンペーン」
通常のプレミアム焼肉弁当に加え、期間限定で常陸牛上焼肉弁当と焼肉ビビンパ弁当を期間限定食卓応援価格で追加致しました
ご好評につき販売終了いたしました
常陸牛上焼肉弁当（期間限定食卓応援価格）...2000円（税込） 販売終了
カルビビビンパ弁当（期間限定食卓応援価格）...1500円（税込）販売終了
常陸牛特選焼肉弁当...3000円（税込）
上タン塩弁当...2370円（税込）
▲...お弁当は当日中にお召し上がりください
▲受け取り時間...
11:00～13:00（前日予約）
17:00～20:00（当日予約可）
△月、火曜日は定休日となっております
0294-21-1387
▲各種クレジット
数量限定のため、売れ切れ次第終了とさせていただきます
デリバリーはございません
予めご了承ください
テレビ朝日で放送中の、「じゅん散歩」内『磯山さやかの旬刊いばらき」で、当店を取材して頂いた模様が放送されました！
茨城が誇る 高級黒毛和牛ブランド常陸牛
芸能人、スポーツ選手も多数ご来店のKURATA
福山雅治さん、大泉洋さん、箭内道彦さん、金田正一さん、余貴美子さん、松阪桃李さん、石川佳純さん、三浦春馬さん、水原希子さん、長谷川 博己さん、石原さとみさん、三浦貴大さん、松尾諭さん、岡田将生さん、成海璃子さん、瀬久敬久監督、リ・エスドさん、イ・ボミさん、猪子寿之さん（チームラボ）、大翔丸さん（大相撲力士）、目黒祐樹さん、鈴木隆行さん
一流の方々からの「美味しかった」という言葉を励みにこれからも、お客様に感動して頂ける地元茨城が誇る「常陸牛」料理を提供していこうと思います
これからも皆様のご活躍を応援させて頂きます
ご来店ありがとうございました。
心も体も芯から温まる、手作りの本格韓国料理
ケジャン（生ワタリ蟹のヤンニョム和え）
要予約
ワタリ蟹（メス）の贅沢な甘味と絶妙な辛さの特製タレ（ヤンニョム）が癖になる逸品
今、韓国で大人気の商品です！
真っ赤なタレを絡めてハサミで切り分け豪快に（手で）食すのが本場韓国流です
＊お行儀が悪いかもしれませんがそれが本場韓国の食し方です
それが美味しいんです！
おしぼりをお出し致します
チゲ（韓国辛鍋）
冬季限定の味 本格チゲ お鍋を囲む団欒の輪 至福のコミュニケーショントゥブチゲ（お豆腐のチゲ）とカムジャタン、カムジャクク（ジャガイモのチゲ）をご用意させて頂きました。
キムチや豚肉、お豆腐、ジャガイモ、たっぷりのお野菜が入ったピリッと辛い当店秘伝の特製チゲです。
手作りの「チゲ味噌」で作るチゲは心も体も温まる当店自慢の一品です 。
辛さの中に適度な甘みと旨味が閉じ込められた、あつあつのチゲ鍋を頬張って明日への活力をパワーチャージ！
締めは韓国インスタントサリ麺（韓国の麺は煮込んでも柔らかくなりにくいので鍋に最適です）とトッポギを入れて韓国ラポッキ（ラはラミョン韓国語でラーメンの意とトッポギを合わせた言葉）スタイルでアツアツのまま、お召し上がり下さい。
ケジャンの余ったタレや殻を、入れれば更に贅沢なダシがとれて最高です
※常陸牛焼肉コースから常陸牛肉会席コース、常陸牛ステーキコースまで、お客様のシーンに合わせた、多種多様な通常常陸牛コースもご用意しております。
要予約 常陸牛特選すき焼き SUKIYAKI
厳選されたトップクラスA-5の常陸牛を鉄鍋で香ばしく焼き色をつけ、自家製の割り下で味付けし、鵜卵を潜らせて頬張る至福の美味しさ
常陸牛極上肉（１３０ｇ） お野菜 ザク（ネギ 焼き豆腐 しらたき おふ しいたけ 春菊）鵜卵 割り下
追加
常陸牛特選 ２９００
常陸牛特上肉 ２６００円
常陸牛上肉 ２２００円
お野菜盛り合わせ ザク ９３０円
鵜卵 １１０円
常陸牛特別肉会席 肉尽くしコース
「焼肉」、「ステーキ」、「しゃぶしゃぶ」、「すき焼き」を一度に味わえる、肉料理総合レストラン「KURATA」の究極の肉尽くし厳選希少部位おもてなしコースとなっております
「くらた」のコースに新しいグレードアップコースが加わりました！
幻の極上タン塩（希少部位）から、ポン酢でさっぱり「特選焼しゃぶ」、香ばしい香り漂う最高級の「ステーキ」を生ワサビとお醤油で日本風に、極上肉を割りしたに潜らせ、卵に絡めて食す日本伝統の「特選すき焼き」、当店の生タレとおろしタレで召し上がる、その日最高の常陸牛厳選部位「焼肉」を当店秘伝の生タレ、さっぱりおろしタレで、最高級のテール（尻尾）を惜しげなく長時間、丁寧に煮込んだ、こだわりの絶品スープで締める至福のテール塩ラーメンなど、最初から最後までお客様が飽きずに愉しみながらご会食して頂けるよう、工夫された至福の常陸牛肉尽くし、おもてなしコースとなっております。
茨城が誇る高級ブランド牛 常陸牛
焼肉
世界共通語となった”YAKINIKU”
誰もが大好きな"YAKINIKU"
進化を止めない”YAKINIKU”
Anyone finds happiness when I eat roasted meat
創業4６年、長年のファンを持つ焼肉・ステーキ・韓国料理専門店 最上級の黒毛和牛（格付け等級Ａ－４・Ａ－５）は誰もがうれしい正統派の美味しさです
素材を大切に最高な状態の黒毛和牛を仕入れるオーナーシェフの目利きには絶対の自信があります
従来の焼肉店のあり方にとらわれず独自の焼肉、創作料理に取り組んでおります
茨城県日立市という立地により会社接待はもちろんの事、ご家族連れ、気の合う仲間同士、大切な日のおもてなしやサプライズにご利用いただけます
牛肉はもちろんの事品揃え豊富なワイン・シャンパン・本格焼酎など美味しいものとの出逢いを大切に、地元茨城の食材を最大限にいかし、お客様に感動していただける商品をとりそろえスタッフ一同心よりお待ちしております
常陸牛
選ばれたものだけに与えられる称号 高級銘柄黒毛和牛「常陸牛」
茨城の雄大な自然環境のもと、飼育や管理技術に最高のものを屈指した指定生産者の情熱と誇りが資質豊かな銘柄黒毛和牛を育てます。
３０ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育技術と厳選した飼育のもとに育てられ、食肉取引規格Ａ、Ｂの４と５等級に格付された肉質の豊かなものだけが、「常陸牛」と呼ばれます。
肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かで贅沢な風味を存分にご賞味ください。
常陸牛の特徴とは・・・
◇枝肉重量が全国レベルより上位（大きくする生産者の技術）
◇肉質（霜降り）が全国上位（ＢＭＳ）
◇指定生産者が育て、格付等級がＡ、Ｂ４以上の上物
◇産地証明を発行（東京食肉市場・茨城県中央食肉公社）
◇インターネットによる生産者履歴飼育情報の公開